جولات شلالات مذهلة في بانيوانجي

Wonderful Indonesia

 

Indonesia.travel : مصدر

 

Banyuwangi هي واحدة من المقاطعات في مقاطعة جاوة الشرقية ، ويقع جزء منها في منطقة حديقة Meru Betiri الوطنية وتقع في غرب مضيق بالي. بسبب هذا الموقع الجغرافي ، ليس سراً أن Banyuwangi بها مجموعة متنوعة من مناطق الجذب السياحي المذهلة التي تستحق الزيارة. حتى أن بعض الجولات اشتهرت بالعديد من البلدان في العالم. بعض مناطق الجذب السياحي الشهيرة لجمالها هي Ijen Crater و Baluran National Park و G-Land وغيرها الكثير. ومع ذلك ، لا يزال من النادر أن يعرف السائحون أن المنطقة التي تحمل الاسم المستعار The Sunrise of Java بها على ما يبدو بعض جولات الشلال الغريبة للغاية. فيما يلي بعض الشلالات المذهلة في بانيووانجي.

 

شلال جاكر

يقع شلال Jagir في قرية Kampung Anyar ، منطقة Glagah ، Banyuwangi Regency. هناك ثلاث شلالات بارتفاعات مختلفة. اثنان منهم بارتفاع 20 م والآخر 40 م. ستجعلك المياه الصافية تشعر وكأنك تستحم في حمام سباحة عالي الجودة. هنا يمكنك لعب قدر ما تريد من الماء بينما تستمتع بالجو الطبيعي الرائع والجميل. لا تنسى تجهيز تغيير الملابس.

 

شلالات ليدر

يقع Lider Waterfall في قرية Sumberarum ، مقاطعة Songgon ، Banyuwangi Regency. يصل ارتفاعه إلى 60 مترًا ، وهو ما يكفي ليجعلك تضرب الماء حتى لو كنت على مسافة كبيرة. هذا الشلال هو الأعلى والأفضل في بانيووانجي. على الرغم من أنه ليس من السهل الوصول إلى هذه المنطقة السياحية ، إلا أن المناظر المعروضة ستجعلك تنسى الجهد المبذول. عليك التغلب على المنحدرات الشديدة الانحدار ومناطق الغابات قبل أن تصبح هذه المنطقة السياحية. ومع ذلك ، سيتم دفع كل التعب من خلال المناظر الطبيعية وصوت المياه التي ستجعلك أكثر سحرًا بهذا المكان.

 

شلال تيرتو كيمانتن

غالبًا ما يشار إلى شلال Tirto Kemanten باسم شلال Wonorejo. يرتبط الاسم بموقعه في Wonorejo Hamlet ، قرية Kalibaru Wetan ، منطقة Kalibaru ، Banyuwangi Regency. ليس من السهل الوصول إلى الشلال بارتفاع 10 أمتار. تحتاج إلى اجتياز مزارع البن والكاكاو. ولكن نظرًا لأنه لا يزال من الصعب الوصول إلى التضاريس ، فإن أصالة شلال Tirto Kemanten لا تزال مضمونة.

 

شلال كوكلاك

يقع Coklak Waterfall في Darungan Hamlet ، قرية Tegalharjo ، منطقة Glenmore ، Banyuwangi Regency. هذه الجولة التي تسمى أيضًا شلال قوس قزح فريدة جدًا. سترى الماء يتساقط من أعلى الجرف مكونًا ألوانًا مشابهة لقوس قزح. لا تنس تجهيز كاميرا يمكنها التقاط هذه الظاهرة الطبيعية الجميلة.

شلال تيمكور

على عكس الشلالات الأخرى التي يجب أن تدخل مناطق الغابات أو المزارع ، يتطلب الوصول إلى شلال Temcor المرور عبر امتداد حقول الأرز التي تنقسم بالمناسبة عن طريق التدفق السريع لهذا الشلال. الموقع الدقيق في Sumberarum Hamlet ، قرية Sragi ، منطقة Songgon ، Banyuwangi Regency. يبلغ ارتفاع شلال تيمكور 10 أمتار والمياه الصافية محاطة بحقول الأرز الخضراء. هذا المنظر هو ما يجعل هذا المكان فريدًا.

Wonderful Indonesia

 

شلال برتيمون

يقع شلال Pertemon في قرية Connectrejo ، قرية Bayu ، منطقة Songgon ، Banyuwangi Regency. للوصول إلى هذه المنطقة السياحية ، عليك المرور عبر المنحدرات وحقول الأرز ومزارع البن التي يمكن أن تكون أيضًا وسيلة لتحدي الأنشطة والمغامرة أثناء إجازتك في بانيووانجي. تخصص هذا الشلال هو موقعه على حافة جرف وتحيط به منحدرات كبيرة محاطة. المنحدرات رطبة وتفتقر إلى ضوء الشمس بحيث تغطيها العديد من السراخس. لذلك ، عليك توخي الحذر أثناء استكشافها. هذا الشلال القابل للإنستغرام من العار أن يفوتك.

 

شلال السبابة رونج

يقع في قرية Sumberarum ، مقاطعة Songgon ، Banyuwangi Regency ، يمكنك العثور على هذا الشلال المسمى Telunjuk Raung. قبل الوصول إلى هذا المكان ، ستتمتع بإطلالة ساحرة على مزارع قصب السكر والتلال الصاخبة. ولأنه يقع عند سفح جبل راونج ، فإن هذا الشلال يأتي من نهر سريع التدفق والمياه لا تزال صافية ، كما هو الحال في الجبال. نضمن لك أن تميل بشدة للسباحة في هذا النهر.

 

تلك هي بعض من أكثر الشلالات المذهلة في بانيووانجي! على الرغم من أن المكان مخفي ويتطلب صراعًا إضافيًا ، فلن تندم للوصول إليه لأن البانوراما الطبيعية وتفرد كل جولة سيكونان أفضل وسيلة لإنعاش جسمك وعقلك. احصل على مزيد من المعلومات حول السياحة في بانيوانجي وإندونيسيا من خلال Wonderful Indonesia.

يجب أن تجرب فن الطهي النموذجي الفريد لراجا أمبات

Wonderful Indonesia

 

مصدر: Wonderful Indonesia

بابوا جزيرة في الجزء الشرقي من إندونيسيا. لا يُعرف الجمال الطبيعي لهذه الجزيرة فقط من قبل السياح المحليين ، ولكن السياح الأجانب أيضًا يجعلون من بابوا وجهة سياحية لا ينبغي تفويتها. واحدة من المناطق السياحية الشهيرة بين السياح هي Raja Ampat في مقاطعة بابوا الغربية.

رجا أمبات هي واحدة من أشهر التجمعات البحرية في شرق إندونيسيا. جمال هذه المجموعة من الجزر جنبًا إلى جنب مع ثروة الحياة البحرية يجعل هذا المكان واحدًا من أجمل الجنة في إندونيسيا. هذه الوجهة السياحية الوحيدة موصى بها للغاية لأولئك منكم الذين يحبون أنشطة الغوص للاستمتاع بالمنظر تحت البحر. ليس جمال المكان مذهلاً فحسب ، بل يقدم Raja Ampat أيضًا العديد من الأشياء الفريدة الأخرى ، بما في ذلك المأكولات الشهية. يحتوي رجا أمبات على الكثير من القوائم الفريدة والمميزة التي يمكن أن تجذب السياح. عند زيارة Raja Ampat ، خذ الوقت الكافي لتجربة عدة أنواع من القوائم أدناه.

صلصة السمك الصفراء بابيدا

Papeda هي واحدة من أشهر المأكولات البابوية. حتى في رجا أمبات ، هذا الطعام هو الأكثر طلبًا بعد الطعام. هذا الطعام عبارة عن سمكة بابيدا في الصلصة الصفراء. يحتوي Papeda من Raja Ampat على نسيج أكثر لزوجة وطريقة صنعه بسيطة للغاية. الخطوة الأولى هي خلط الماء المغلي مع دقيق الساجو ثم تقليبها حتى تحصل على قوام يشبه الصمغ. كقائمة جانبية ، سمك الصلصة الصفراء ، وهو طبق مصنوع من سكيبجاك أو التونة أو الفلين أو الموبارا أو التونة. في وقت لاحق ، يتم طهي هذه السمكة عن طريق الغليان مع مزيج من الكركم والبصل الأخضر والريحان والليمون والطماطم وعصير الليمون والزنجبيل والثوم والفلفل الحار. هذه الصلصة لها طعم مالح وحامض. طريقة تناوله سهلة للغاية ، ما عليك سوى مزجه مع بابيدا في وعاء ثم تناوله معًا. تجربة طعام لذيذة لا تُنسى.

ساجو كاتربيلر

الطهي الآخر الذي يحظى بشعبية كبيرة في بابوا ، وخاصة في راجا أمبات ، هو كاتربيلر الساغو. في رجا أمبات نفسها ، عادة ما يتم شوي اليرقات الساجو المصنعة مثل الساتيه أو مطبوخة مع مجموعة متنوعة من التوابل البابوية مثل ريكا ريكا ، بالادو ، أو المقلية. ومع ذلك ، هناك بعض الأشخاص الذين يستهلكونه نيئًا بالفعل. طعم هذا اليرقة الخام حلو ولذيذ يأتي من معدته عندما يلدغ. ليس هذا فقط ، يحتوي هذا الطهي أيضًا على الكثير من البروتينات المفيدة للجسم ، كما تعلم! تحدى نفسك لتجربة هذه القائمة.

دودة البحر

عند سماع الاسم وحده ، ربما تعتقد أن هذا الطعام مفرط للغاية. ومع ذلك ، على عكس الأشخاص الذين يعيشون في راجا أمبات ، فإن ديدان البحر هي وجبة خفيفة يومية عادة ما يأكلها سكان منطقة راجا أمبات في المنطقة الشمالية. للوهلة الأولى ، شكل هذه الدودة البحرية يشبه ديدان الأرض بشكل عام. ومع ذلك ، لتمييز ديدان البحر رجا أمبات عن الآخرين هو أن اللون يبدو أفتح.

عملية المعالجة ، وهي التنظيف أولاً. ثم يتم تحميص الديدان باستخدام قشور جوز الهند والألياف والحطب. على الرغم من أنها تبدو كغذاء فريد إلى حد ما ، فمن كان يظن أن هذه الدودة البحرية تحتوي على نسبة عالية من التغذية ومفيدة لحيوية الذكور وفقًا لبحث أجراه الخبراء. المحتوى الغذائي في ديدان البحر مفيد أيضًا لنمو الدماغ وصحته ، خاصة للأطفال. لأن ديدان البحر ، مثل الأسماك ، غنية أيضًا بالبروتين والدهون والكربوهيدرات والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 6 ، ب 12 ، هـ. هيئة.

للحصول على طريقة أسهل للاستمتاع ، يمكنك شراء ديدان البحر المعالجة التي صنعها ممثلو MSME المحليون هنا. سواء كانت الديدان التي لا تزال نيئة أو جافة أو التي تم استخدامها كأطعمة مصنعة مثل البسكويت. يمكنك أيضًا صنعه كتذكار.

سمك مانوكواري مشوي

يتمتع رجا أمبات بجمال الحياة البحرية غير العادية. لذلك لا تتفاجأ إذا كان هناك الكثير من المأكولات البحرية اللذيذة أو المأكولات البحرية الشهية. مثل أسماك Manokwari المشوية التي تعد واحدة من المأكولات النموذجية في Raja Ampat التي لا ينبغي تفويتها. يتكون هذا الطبق من أسماك التونة التي يصطادها الصيادون والتي تُشوى تقليديًا باستخدام توابل بابوان. طريقة تقديم هذه السمكة المشوية مختلفة بعض الشيء لأن الصلصة ملطخة مباشرة فوق السمك. سيأخذك الإحساس بالمأكولات البحرية الحارة والمالحة والمميزة إلى محيط راجا أمبات الشاسع.

Wonderful Indonesia

 

سياحة الطهي في رجا أمبات تبدو صعبة مثل السياحة الطبيعية ، لكنك لن تحصل على هذه التجربة إذا كنت تقضي إجازتك في مكان آخر. اعثر على أشياء أخرى مثيرة للاهتمام وفريدة من نوعها حول Raja Ampat وإندونيسيا من خلال زيارة Wonderful Indonesia

7 وجهات الطهي الموصى بها في ميدان

Wonderful Indonesia

 

مصدر: Wonderful Indonesia

مدينة ميدان هي عاصمة مقاطعة سومطرة الشمالية التي تشتهر بمقاصدها السياحية الشهية. هذا يجعل ميدان مناسبًا جدًا لأولئك منكم الذين يحبون تدليل لسانك. هناك العديد من الخيارات سياحة الطهي في ميدان التي تعتبر نموذجية وأسطورية في هذه المدينة ، مما يجعلها واحدة من مناطق الجذب القوية. لأولئك منكم الذين يرغبون في التخطيط لتناول الطعام أثناء إجازتهم في ميدان ، إليك توصيات لأماكن تناول الطعام التي يجب أن تجربها.

مي آتشيه تيتي بوبروك ميدان

تشتهر قائمة طهي آتشيه نودل بلذيذها. سواء في آتشيه نفسها أو في ميدان. في مدينة ميدان ، هناك وجهات سياحة طهي يجب زيارتها لأولئك منكم الذين يحبون قوائم المعكرونة ، وخاصة نودلز آتشيه. المكان هو Aceh Titi Bobrok الشعرية. القائمة الأساسية لهذه الوجهة السياحية في ميدان هي نودلز السلطعون وهي المفضلة بسبب الجمع بين نودلز آتشيه مع إضافة لحم السلطعون الطري. ليست فريدة فحسب ، بل هي أيضًا لذيذة جدًا.

الموقع: جالان سيتيا بودي رقم 17 د ، سي سيكامبينج ب ، ميدان سنغال ، مدينة ميدان.

ساعات العمل: كل يوم 11.00 – 22.00

سعر الوجبة: يبدأ من 8.000 روبية إندونيسية

مي أيام أكونغ وأسيم

Mie ayam Akong & Acim هو مطعم دجاج معكرونة في ميدان يعمل منذ فترة طويلة ، منذ عام 1978. لا يمكن إنكار الاستمتاع بتناول نودلز الدجاج في هذا المطعم. لا يتم تقديم معكرونة الدجاج فحسب ، بل إن وجهة سياحة الطهي هذه في ميدان تقدم أيضًا لفائف الربيع الخاصة بالجمبري والعصائر الطازجة المتنوعة التي لا تقل لذة.

الموقع: جالان جوانجو رقم 31 ، كيساوان ، غرب ميدان ، مدينة ميدان

ساعات العمل: كل يوم 14.00 – 23.00

سعر الوجبة: يبدأ من 23000 روبية إندونيسية

مقهى موستي

لمحبي القهوة الذين يسافرون إلى مدينة ميدان ، لا يكتمل الأمر دون زيارة أفضل مقهى في مدينة ميدان. Kedai Kopi Apek هو أحد المقاهي الأسطورية التي تم تأسيسها منذ عام 1922. يواصل هذا المتجر الحفاظ على جودة القهوة المقدمة حتى الآن حتى تتمكن من تذوق المذاق الأسطوري لـ Kopi Apek. غالبًا ما يزور أطفال ميدان هذا المكان لأنه مكان ممتع ومريح للقاء الأصدقاء. بالإضافة إلى ذلك ، يرغب العديد من السياح أيضًا في تجربة القائمة في هذا المكان.

الموقع: جالان هندو رقم 110 ، كساوان ، ميدان بارات ، مدينة ميدان.

ساعات العمل: كل يوم 06.00 – 14.00

سعر الوجبة: يبدأ من 23000 روبية إندونيسية

مطعم تابونا ميدان

يعد مطعم Tabona أحد جولات الطهي الأسطورية في ميدان. الدعامة الأساسية لهذا المطعم هي الكاري مع مجموعة واسعة من النكهات والإضافات. إن رقة قائمة الكاري تجعل من مطعم Tabona وجهة سياحية طهوية مفضلة في ميدان. عليك أن تتذوق الكاري الإندونيسي النموذجي والذي يختلف عن معظم أنواع الكاري الموجودة.

الموقع: جالان مانجكوبومي رقم 17 إيه يو آر ، ميدان ميمون ، مدينة ميدان.

ساعات العمل: كل يوم من 06.30 – 16.30

سعر الوجبة: يبدأ من 18.000 روبية إندونيسية

مطعم سيبيروك ميدان

مطعم Sipirok Medan هو الوجهة التالية للطهي في ميدان التي تستحق التجربة. يشتهر هذا المطعم بمجموعة متنوعة من عروض القائمة اللذيذة ومن بينها حساء اللحم البقري. ستحصل على اللحوم التي لا تزال ملتصقة بالأضلاع اللذيذة. تأتي رقة تقديم الطعام في مطعم Sipirok Medan من الوصفات التي تنتقل من جيل إلى جيل. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقائمة الطعام اللذيذة في هذا المطعم بسعر مناسب.

الموقع: شارع Sunggal رقم 14 ، Sei Sikambing B ، Medan Sunggal ، مدينة ميدان.

ساعات العمل: كل يوم 10.30 – 15.00

سعر الوجبة: ابتداءً من 13000 روبية إندونيسية

ميرديكا ووك

Merdeka Walk هو أكبر مركز سياحي للطهي الليلي في مدينة ميدان. يمكنك أن تجد في هذا المكان مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية والأجنبية مثل السوتو ونودلز السباق والسوشي وشرائح اللحم وحساء ذيل الثور وغيرها. بالإضافة إلى كونها وجهة سياحية للطهي في مدينة ميدان ، غالبًا ما يتم استخدام Merdeka Walk كمكان للاستراحة ومكان لمشاهدة مباريات كرة القدم في ميدان. لن تكون جولتك الليلية مملة عند زيارة هذا المطعم.

الموقع: شارع سيتي هول ، كساوان ، غرب ميدان ، مدينة ميدان.

ساعات العمل: كل يوم 10.30 – 00.00

سعر الوجبة: يبدأ من 6000 روبية إندونيسية

أهم نصائح ميدان

هذا المكان لتناول الطعام في ميدان هو أحد الأماكن الأسطورية والمزدحمة للغاية. تيب توب ميدان موجود منذ العصر الهولندي ولا يزال موجودًا في إندونيسيا. بعض القوائم الأساسية لهذا المطعم هي الآيس كريم بنكهات مختلفة وقوائم أخرى مثل الفطائر والسلطات وشرائح اللحم والعجة والعديد من الكعك الأخرى. المكان المثالي للطهي للاستمتاع بوجبة كاملة من المقبلات إلى الحلوى.

الموقع: جالان جيند. احمد ياني لا. 92 A-B، Kesawan، West Medan، Medan City.

ساعات العمل: كل يوم 08.00 – 22.30

سعر الوجبة: ابتداءً من 15000 روبية إندونيسية

Wonderful Indonesia

 

يقدم ميدان مجموعة متنوعة من المرح المؤسف أن تفوتك. بدءًا من جولات الطهي إلى الجولات الطبيعية والثقافية التي يمكنك الحصول عليها عند زيارة هذه المدينة. اعثر على المزيد من النصائح والتوصيات عطلة في ميدان من خلال زيارة إندونيسيا الرائعة.